在学校食堂吃饭，因为窗外地板上有水而滑倒断腿。是窗口责任还是食堂管理责任？

学生在学校受伤的，如果学校没有尽相应义务的，学校要承担没有尽到管理义务的过错责任，由学校承担相应的赔偿。 如果校方推卸责任，建议及时取证报警或者诉讼处理。
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责任承担需要结合双方过错来定，若两人以上没有共同故意或者共同过失，但其分别实施的数个行为间接结合发生同一损害后果的，应当根据过失大小或者原因力比例各自承担相应的赔偿责任。
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责任的承担应按过失的大小来划分，需要根据具体情况来定，建议委托律师来保障您的最大权益。